湖南安化:立夏时节 野草制坨留住春味|三级片视频

  立夏,是二十四节气中的第七个节气。

  在湖南省安化县,立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料,做成立夏坨子与亲朋好友一同分享,迎接第一波暑气的来临。坨子好吃,其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗,然后切碎焯水,趁热和入糯米粉,揉成面团,包入炒熟的芝麻花生馅儿,团成圆形,最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。

  新鲜出锅的坨子外皮软糯,馅料香甜,趁热咬上一口,还能尝到野菜的鲜香。如今,坨子已经不再受到时令局限,成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说,在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子,不仅为了品尝藏着春意的美味,更是在特定时节,让胃回归山野的传承。

  (吴奕 蒋倩文 制作 费璠)

  其中,既有邻国,蒙古和越南,都是山水相连的友好邻邦;也有加勒比客人,巴巴多斯,是加勒比重要国家;还有西方来客,新西兰虽在大洋洲,但属于西方世界,而且还是盎撒国家,“五眼联盟”成员。  此次访疆团是疫情之后首支访问新疆的日本民间团组。薛剑对《环球时报》记者表示,这项工作具有一定的创新意义,大阪总领馆希望做出新的尝试与探索,努力开创民间外交的新形式和新路径,这也是我们践行中国特色大国外交的题中应有之义。

发布于:北京市
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